La Cape!
Récemment arrivé dans la région, une occasion rare à fêter, difficile de trouver l'oiseau rare...et pourtant, après quelques recherches sur internet, un nom plein de promesses semble émerger de la toile: LA CAPE...
Le lieu est actuellement un peu difficile d'accès, du fait des travaux de voirie dans le quartier, mais les quelques errances sont finalement récompensées par la découverte de l'enseigne au sein d'un petit pavillon sympathique.
Quand on entre dans le sanctuaire on est tout de suite mis dans l'ambiance, avec une décoration très dynamique (on aime ou on n'aime pas, moi j'adore!) et un Philippe à l'accueil, qui ne l'est pas moins!
En entrant à la CAPE vous n'entrez pas dans un restaurant mais vous pénétrez dans un univers à part. Vous venez découvrir un art culinaire et vous découvrez un Art de vivre, qui s'apprécie avec vos 5 sens:
- la vue: une déco originale, aux couleurs vives, des plats somptueusement présentés qu'on hésiterait presque à prendre en photo !
- l'odorat: de bonnes odeurs qui viennent stimuler vos narines et vous mettent l'eau à la bouche!
- l'ouïe: l'enthousiasme de Philippe vous plonge dans une délicieuse joie de vivre et qui vous fait oublier, l'espace d'un moment, qu'il existe un monde en dehors de ce lieu!
- le toucher: un festival de plats et d'assiettes tout aussi originaux les uns que les autres et des textures de plats rares et originales!
- le goût: le clou du spectacle avec une farandolle de saveurs, des mariages inédits, un véritable feu d'artifice d'inventivité!
Autour de la carte un concept très simple, qui tient parfaitement la route, trois formules toutes simples, avec une Dégustation 6 surprises du chef qu'on peut choisir les yeux fermés car de toute façon TOUT est bon!
Côté vins, une solution originale et que j'ai appréciée (car boire ou conduire...): le vin au verre, choisi en fonction de vos plats choix que vous abandonnez aux bons soins du maître de maison, une fois la couleur du breuvage fixée.
Vous l'aurez compris, je l'espère, La CAPE fait partie de ces petits bijoux qu'on aimerait ne garder que pour soi, ce genre d'adresse un peu secrête qu'on ne voudrait divulguer à personne histoire d'en garder la primeur...
N'hésitez pas!
C'est une expérience à vivre et à revivre!
BRAVO!!
Le lieu est actuellement un peu difficile d'accès, du fait des travaux de voirie dans le quartier, mais les quelques errances sont finalement récompensées par la découverte de l'enseigne au sein d'un petit pavillon sympathique.
Quand on entre dans le sanctuaire on est tout de suite mis dans l'ambiance, avec une décoration très dynamique (on aime ou on n'aime pas, moi j'adore!) et un Philippe à l'accueil, qui ne l'est pas moins!
En entrant à la CAPE vous n'entrez pas dans un restaurant mais vous pénétrez dans un univers à part. Vous venez découvrir un art culinaire et vous découvrez un Art de vivre, qui s'apprécie avec vos 5 sens:
- la vue: une déco originale, aux couleurs vives, des plats somptueusement présentés qu'on hésiterait presque à prendre en photo !
- l'odorat: de bonnes odeurs qui viennent stimuler vos narines et vous mettent l'eau à la bouche!
- l'ouïe: l'enthousiasme de Philippe vous plonge dans une délicieuse joie de vivre et qui vous fait oublier, l'espace d'un moment, qu'il existe un monde en dehors de ce lieu!
- le toucher: un festival de plats et d'assiettes tout aussi originaux les uns que les autres et des textures de plats rares et originales!
- le goût: le clou du spectacle avec une farandolle de saveurs, des mariages inédits, un véritable feu d'artifice d'inventivité!
Autour de la carte un concept très simple, qui tient parfaitement la route, trois formules toutes simples, avec une Dégustation 6 surprises du chef qu'on peut choisir les yeux fermés car de toute façon TOUT est bon!
Côté vins, une solution originale et que j'ai appréciée (car boire ou conduire...): le vin au verre, choisi en fonction de vos plats choix que vous abandonnez aux bons soins du maître de maison, une fois la couleur du breuvage fixée.
Vous l'aurez compris, je l'espère, La CAPE fait partie de ces petits bijoux qu'on aimerait ne garder que pour soi, ce genre d'adresse un peu secrête qu'on ne voudrait divulguer à personne histoire d'en garder la primeur...
N'hésitez pas!
C'est une expérience à vivre et à revivre!
BRAVO!!
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